スーパーマーケット・トレードショー2026に出展します
本物のおいしさと美しさで、喜びに寄り添う酒づくりを。
ご相談やご要望があれば、どうぞお気軽にお問い合わせください。
CATEGORY
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お知らせ/コラム
PRODUCT
日本酒 極聖
甘口が主流にあって、辛口の酒として1974年（昭和49年）から特定名称酒を醸してきました。聖は中国では清酒を意味し、極上の清酒ということで、聖の上に「極」の文字を冠し、「極聖（きわみひじり）」と命名しました。
極聖 純米大吟醸
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── 天にも並ぶ最高の清酒 ──「天下至聖（てんかのしせい）」は、“天にも並ぶ最高の清酒” という願いを込めて名付けられた純米大吟醸です。
酒米のルーツである雄町米を精米歩合20％まで磨き上げ、雑味のもとを徹底的に取り除いたことで、 清らかで透明感のある味わいに仕上がりました。 よく冷やして特別な日に。日本酒が初めての方にもおすすめです。 |
純米大吟醸
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── 究極が生んだ異次元の一本 ──精米歩合7％の雄町米を使用した純米大吟醸酒。雄町米としては世界初（※2020 年10 月当社調べ）となる超高精白酒です。 Aji －あじ－ 精米歩合７％の雄町米が生み出す、究極の雑味のなさ。香りは穏やかながらエレガント。心地よい酸味が雄町の旨味ととけあう。 Kaori －かおり－ 雄町米を究極の７％まで磨くことによるクリスタルの様な透明感。みずみずしいリンゴを思わせる香り。優しい米の甘みと旨味。
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新酒
極聖 雄町純米吟醸
しぼりたて生原酒
新酒
極聖 大吟醸山田錦
しぼりたて生原酒
新酒
極聖 朝日純米吟醸
しぼりたて生原酒
純米大吟醸 楽聖
雄町米 一割五分磨き
極聖
純米大吟醸 高島雄町
極聖
雄町米 純米大吟醸
極聖
雄町 純米大吟醸
大吟醸 極聖
昔搾り 斗瓶どり
極聖 大吟醸
山田錦
極聖
純米吟醸 高島雄町
極聖 おかやま 雄町米
純米吟醸
極聖 特別純米 高島雄町
極聖 特別純米 山田錦
極聖 純米 一番滴
極聖 雄町純米
極聖 特別本醸造
極聖 にごり原酒
岡山白桃酵母使用
純米桃にごり
極聖 純米吟醸
桃太郎カップ
極聖 純米吟醸
鬼神温羅カップ
焼酎
1983年の仕込み開始以来、宮下酒造は焼酎づくりの技を磨き続けてきました。
多彩な焼酎すべてに岡山県産原料を用い、こだわりを貫いた奥深い味わいをお届けします。
シェリー樽貯蔵 本格
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── 時と甕が醸す味わい ──東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2025 焼酎・泡盛部門にて金賞を受賞。本格米焼酎をシェリー樽でじっくり熟成させ、さらに甕詰（遠赤外線効果）により格別にまろやかな味わいへと仕上げました。
ほんのりと広がる甘やかな香りと、芳醇で気品ある味わいが特長です。甕壺には美濃焼を使用し、飲み終えた後も熟成用の甕としてお使いいただけます。専用の柄杓を添えてお届けいたします。 |
本格麦焼酎 いつも感謝
本格米焼酎 長期樫樽貯蔵
男の勲章
本格焼酎 米じゃがぁ
本格焼酎 芋じゃがぁ
本格焼酎 麦じゃがぁ
本格米焼酎 シェリー樽貯蔵
「鬼神温羅44度」
極聖 粕とり焼酎
本格米焼酎
吉備王国アート瓶
クラフトビール 独歩
1983年の仕込み開始以来、宮下酒造は焼酎づくりの技を磨き続けてきました。
多彩な焼酎すべてに岡山県産原料を用い、こだわりを貫いた奥深い味わいをお届けします。
独歩 ゴールデンラガー缶
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── 黄金きらめく桃太郎ラガー ──International Beer Cup 2025にて、International-Style Light Lager部門でGOLD、さらにOther Specialtiesカテゴリーでチャンピオンを受賞した実力派のゴールデンラガーです。
岡山の桃太郎伝説をモチーフにしたデザイン缶で、岡山特産の酒米「雄町」を副原料に使用。 黄金色の輝きと、さわやかですっきりとした味わいが特徴のラガービールです。 原材料は麦芽（ドイツ製造）、米（雄町米）、ホップのみを使用しています。 |
ピルスナー
デュンケル
シュバルツ
ヴァイツェン
雄町米ラガービール
インペリアル・エール
スパークリングビール
ゴールデンエール
ピーチピルス
マスカットピルス
ホワイトエール缶
鬼神温羅編
スピリッツ
2015年にドイツ製ポット・スチルを導入し、岡山蒸溜所としてスピリッツづくりを本格化しました。
岡山県産の素材を活かし、日本酒造りで培った発酵・蒸溜技術を応用した、独自のクラフトスピリッツを追求しています。
クラフトジン岡山 |
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── 樽とボタニカルが響き合う ──東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）2022で金賞を受賞したクラフトジン岡山。
自社製の米焼酎をベースに、ジュニパーベリーやコリアンダーなど十数種類のボタニカルを独自にブレンドし、銅製ポットスチルで丁寧に蒸留しています。 さらに、焼酎を熟成させていた樫樽で仕上げることで、国内でも珍しい樽香のジンに仕上がりました。 爽やかな香りと、樽由来の奥深い味わいをお楽しみいただけます。 |
クラフトウォッカ晶光
焼酎＆ウイスキー合奏
ウイスキー 岡山
2015年にドイツ製ポット・スチルを導入し、岡山蒸溜所としてスピリッツづくりを本格化しました。
岡山県産の素材を活かし、日本酒造りで培った発酵・蒸溜技術を応用した、独自のクラフトスピリッツを追求しています。
シングルモルトウイスキー
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── 三樽が導く芳醇の極み ──岡山県産の二条大麦麦芽を使用したモルト原酒を、ブランデー樽・シェリー樽・ミズナラ樽の三種で3年以上熟成させ、それぞれの個性を丁寧にバッティングした限定シングルモルト。世界的な品評会でも高く評価され、ISW金賞、WWA Category Winner、TWSC 金賞など、数々の受賞歴を誇る、岡山蒸溜所ならではの技と情熱が結晶した一本です。
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リキュール
宮下酒造のリキュールは、酒造りの技術と素材へのこだわりから生まれた、上質で豊かな味わいが特長です。
カクテルやデザート、日常のひとときまで、さまざまなシーンでお楽しみいただけます。
梅酒 早春 |
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── 夢二の早春を梅酒に込めて ──国産の大粒梅を長期貯蔵の乙類焼酎に漬け込み、梅のエキスを丁寧に抽出したリキュールです。味わいの調整には吟醸酒をブレンドしており、上品で飲みやすい仕上がりが特長です。
ラベルには、大正浪漫を代表する画家・竹久夢二の作品「早春」を採用。紅梅を背景に舞妓の横顔を描いた小品で、やわらかな色調とあどけない表情が、早春の穏やかな空気を感じさせます。ギフト需要にも適したデザイン性の高い一本です。 アルコール分は約10％。冷やしてそのまま、またはオンザロックでお楽しみいただけます。 |
ジントニック
ウォッカ レモンサワー
愛南ゴールドサワー
梅ジントニック
サワー
赤しそ
マリアージュ
ウイスキー岡山
ハイボール
焼酎＆ウイスキー
ハイボール合奏
ピオーネスピリッツ漬け
梅酒
ぴおぅね酎
蔵元秘伝吟醸酒入
ゆず酒
白桃のお酒
マスカットのお酒
ノンアルコール
酒造りで培った技術と、素材へのこだわりを活かしてつくられた、上質でやさしい味わいのノンアルコール飲料。食事やリフレッシュしたいひとときなど、幅広いシーンでお楽しみいただけます。
ノンアルあまざけソーダ
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── やさしさ、はじける甘酒 ──古来より日本人に親しまれてきた甘酒を現代風にアレンジ。甘酒がポップで軽やかな炭酸飲料に生まれ変わりました。国産米を100％使用したノンアルコールのスパークリング甘酒です。プレーンのやわらかな甘みは砂糖を使わず米のみで作られたからこそ。微炭酸の軽やかな飲み心地はリラックスタイムにピッタリです。お食事と共にお楽しみ頂けます。
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クラフト ノンアルコール
ゼロ独歩
独歩
ノンアルコール缶
ギフト
岡山の恵みと職人の丁寧な酒造りを大切な方へお届けします。
季節のご挨拶やお祝い事など、幅広いシーンで心に残るひとときをそっと添える贈り物です。
岡山の酒米 純米吟醸
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── 酒米四種で知る酒の奥行き ──岡山県産の雄町米・山田錦・あけぼの・朝日米の4種類の米で、それぞれ醸した純米吟醸の飲み比べセット。4本全て、精米歩合60%。それぞれの米の個性や違いを、しっかり飲み比べてお楽しみいただけるので、日本酒資格のテイスティングの勉強にもお使いいただけます。これから日本酒の味わいを深くお知りになりたい方や、お酒通の方にオススメのセットです。
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極聖 地酒飲み比べセット
300ml×3本
本格米焼酎黒備前＆
本格麦焼酎大道無門
2本セット SMK-36
宮下酒造について
ブランド理念
Brand Philosophy
宮下酒造は、クラフト酒文化の創造をめざし、岡山の風土と受け継いだ技を生かしながら、独歩の精神で日本と世界に新しい価値を届けてまいります。
クラフトマンシップ
Craftsmanship
クラフト酒文化の創造をめざすという理念を、日々のものづくりの中で実践していく姿勢こそ、宮下酒造のクラフトマンシップです。 岡山の風土に寄り添い、受け継いだ技と独歩の精神をもって、細部まで誠実に酒と向き合うこと。 その姿勢を象徴する取り組みのひとつが、雄町米の極限精米への挑戦です。
歴史
History
大正4年の創業以来、岡山の風土とともに歩み、酒造りの技を磨き続けてきました。 清酒から始まり、焼酎、クラフトビール、ジン、ウイスキーへと領域を広げながら、時代ごとの挑戦を積み重ね、独自の酒造りを育んできました。 110年にわたる歩みの中で培われた経験と技術が、現在の多様なものづくりの土台となっています。
FAQ（よくあるご質問）
Q. 新規お取引について
宮下酒造では、業務用の仕入れ、取り扱い希望（卸・小売）、OEM・PB のご相談、海外向けのお取引など、法人様からの新規お取引に関するご相談を承っております。内容に応じて、以下のフォームをご利用ください。 ■ お取引に関するご相談・ご質問 業務用の仕入れ、取り扱い希望、ペアリング提案、OEM・PB、海外取引、メディア取材などのご相談は「お問い合わせフォーム」よりお送りください。 ■ お見積りをご希望の場合 商品名・数量・納期など、具体的な条件が決まっている場合は「見積り依頼フォーム」をご利用いただくとスムーズです。 担当者が内容を確認のうえ、折り返しご連絡いたします。
Q. 業務用の卸販売は可能ですか？
A. 宮下酒造では、飲食店様・小売店様・ホテル・旅館様など、業務用での商品取り扱いや卸販売に関するご相談を承っております。 業務用の仕入れ、取り扱い希望（卸・小売）、ペアリング提案、OEM・PB のご相談など、お取引に関するご質問は「お問い合わせフォーム」よりお送りください。 具体的な商品名・数量・納期などが決まっている場合は、「見積り依頼フォーム」をご利用いただくとスムーズです。 担当者が内容を確認のうえ、折り返しご連絡いたします。
Q. 企業コラボやオリジナル商品の相談はできますか？
A. はい、OEM・PB 商品の企画・製造に対応しています。お気軽に下記の「お問い合わせフォーム」からお問い合わせください。
Q. 海外取引には対応していますか？
A. 専任の担当者が在籍しております。取引条件や輸出対応について、丁寧にご案内いたします。まずは下記の「お問い合わせフォーム」よりご相談ください。
Q. 法人向け見学は可能ですか？
A. 団体・法人様向けの見学を受け付けております（要予約）。所要時間は通常 30〜60 分程度で、人数や内容に応じて調整が可能です。詳細確認のため、下記の「お問い合わせフォーム」よりお送りください。