2026 1109

宮下酒造ワイン事業第一弾新発売!!

スパークリングワインきらめきマスカット

総合酒類化の「最後のピース」となるワイン事業が始動。新たな挑戦の第一弾「スパークリングワインきらめきマスカット」が誕生！

欧州産マスカット果汁と岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア果汁をブレンドし、華やかな香りと上品な甘み、心地よい微炭酸が特徴です。容量250mlの飲み切りサイズで、飲食店のグラス提案や売店・土産売場での展開にも適しています。

原料を育てるところから始めるワイン造り

日本酒から始まり、焼酎、ビール、リキュール、ジン、ウイスキーなどへと酒造りの幅を広げてきた宮下酒造。幅広いお客様の好みに応える総合酒類メーカーを目指す当社にとって、ワインは「最後のピース」です。2026年2月に果実酒製造免許を取得し、新たにワイン製造に着手しました。

目指しているのは、原料となるブドウの栽培から醸造までを一貫して手掛けること。「岡山の風土で、岡山の指導者のもと、岡山ならではのワインを造る」という思いから、2026年3月、岡山市北区牧山地区の耕作放棄地を賃借し、ブドウの自社栽培を始めました。

令和8年現在の事業展開

（日本酒・ビール・焼酎・ウイスキー・リキュール・ノンアルコール・ワイン）

耕作放棄地から始める牧山のブドウ園づくり

畑を整え、苗木を植え付けるところから、従業員がブドウ園づくりに取り組んでいます。棚や雨よけを設置し、若木の生育を管理。マスカット・オブ・アレキサンドリアをはじめ、赤系・黒系を含む5品種を育てています。

岡山大学農学部名誉教授の岡本五郎氏の指導を受け、根が伸びる範囲や水分の管理など、ワインに適した栽培方法を検討しています。小粒で糖度の高い果実を目指し、栽培開始から3～5年後の収穫を目標にしています。

欧州産と岡山県産マスカット果汁をブレンド

爽やかな酸味を持つ欧州産マスカット果汁をベースに、岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア果汁を使用。フルーティーな香りと上品な甘みが広がる、飲みやすいスパークリングワインです。

販売しやすい250mlサイズ

飲み切りやすい小容量サイズのため、売店やギフト需要はもちろん、飲食店での乾杯酒やペアリング提案にも活用いただけます。スクリューキャップ仕様で取り扱いも容易です。

岡山らしさを訴求するデザイン

ラベルには桃太郎と鬼をモチーフとして採用。岡山土産や地域商材として提案しやすいデザインです。

宮下酒造直営店（酒工房独歩館、角打ち、クラフトビアショップ独歩）のほか、百貨店、酒販店等で販売しております。

宮下酒造オンラインショップ
https://www.msb.co.jp/

酒工房独歩館
所在地：岡山県岡山市中区西川原185-1
営業時間：10:00～19:00
定休日：水曜日（祝日の場合は翌日）、第1・第3・第5火曜日
電話：086-270-8111
HP：https://www.doppokan.jp/　　

クラフトビアショップ独歩
所在地：岡山県岡山市北区下石井1-2-1
イオンモール岡山4階フードコート
営業時間：10:00～21:00　定休日：なし
電話：086-206-7141
HP：https://www.msb.co.jp/cbsd/

宮下酒造角打ち
所在地：岡山県岡山市北区駅元町1-1
JR岡山駅さんすて岡山南館2F
営業時間：8:00～21:00　定休日：なし
電話：086-230-0520
HP：https://www.msb.co.jp/kakuuchi/

宮下酒造株式会社
TEL：086-272-5594

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